2025年1月2日,鹽亭縣教育和體育局、鹽亭縣市場監(jiān)督管理局在縣教師進修校學(xué)術(shù)報告廳聯(lián)合召開2024年秋學(xué)校食堂食材供應(yīng)商行政約談會??h教體局副局長陶建軍、縣紀(jì)委監(jiān)委駐教體局紀(jì)檢監(jiān)察組組長張云霞、安后股股長楊飛,縣市場監(jiān)管局餐飲股股長鐘莉、生產(chǎn)流通股股長楊雪梅參加會議。
陶建軍以《校企合作共筑校園食品安全防線》為題,向食材供應(yīng)商提出具體要求:一是提高警覺,從源頭上確保食材符合校園食品安全標(biāo)準(zhǔn);二是建立健全供貨商內(nèi)部質(zhì)量管理體系;三是教體局將會聯(lián)合職能部門定期溯源檢查、隨機抽查、問卷調(diào)查、設(shè)置舉報電話等;四是教體局已建立食品供應(yīng)商誠信名單制度,對供貨全流程食品安全行為進行記錄和評估;五是供貨商要主動公開食品來源、檢驗檢測報告等信息。
張云霞就學(xué)校食堂食材供應(yīng)工作講紀(jì)律要求,她強調(diào):一是嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī);二是強化質(zhì)量監(jiān)測和控制;三是確保食材運輸安全,防止二次污染;四是優(yōu)化配送服務(wù);五是加強校企合作。
楊飛就食材供應(yīng)質(zhì)量提出要求,鐘莉?qū)W(xué)校食材配送企業(yè)進行警示教育,楊雪梅就食材供貨商落實主體責(zé)任進行培訓(xùn)。鹽亭鑫欣商貿(mào)有限公司代表所有供貨企業(yè)進行了表態(tài)性發(fā)言。
據(jù)悉,鹽亭縣教體局安后股全體人員、縣市場監(jiān)管局餐飲股全體成員及全縣中小學(xué)、幼兒園(含民辦)食材供應(yīng)商(含零星采購供應(yīng)商)負(fù)責(zé)人參加本次約談會?! ?楊飛 陶江 黃友勇)